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    如何合理優化蔬菜配送實現新鮮安全
    來源:http://www.an852.cn/  發布時間:2018/11/12 18:04:38  來源: 上海食堂承包

    綠色蔬菜一直是人們追求和關注的重點,人們在外買吃的總是希望能夠吃到新鞋綠色的蔬菜,那么在田地間到餐桌之間如何實現良性循環呢。

    據專業人士介紹,蔬菜配送是蔬菜為代表的農產品在生產流通到消費的過程中的一個環節。通常有專業的蔬菜配送公司或個體戶負責從各個個體蔬菜配發商那里采購蔬菜、水果、農產品,甚至包括肉類、冷凍品等食材,然后通過車輛運送到單位、學習、食堂、酒店、餐館、社區等地方的一種社會生活和商業服務模式。那么怎么安全、及時地配送食材呢?

    蔬菜好不好,關鍵看源頭,首先選擇優質的基地,直接從田間地頭配,為了更好的保證蔬菜的質量,選擇了專業的人員進行了抽樣檢測,從而保證了食材的新鮮營養安全,使你烹調出來的美食更加美味。

    食材配送行業,及時也很重要。蔬菜經過專業的挑選、挑揀、分類、包裝,準時準點的送到目的地。每一份蔬菜配送的時間、配送人都有嚴格的登記,做到可以追本溯源。同時配送的路線做到合理規劃,從時間、地點、人員實現最佳配置,優化整個的配送網絡。

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